ARKIJÄRKI RUUANLAITOSSA: PADAT JA LAATIKOT
Siitä ei nyt mihinkään pääse, etteikö yksi JÄRKEVÄ tapa selvitä arjen ruokahuollossa on kokkailla kerralla enemmän ja pakastaa ruoka sopiviin annoskokoihin (perheannoksiin tai vaikka ihan...
View ArticleHERKKURUOKAA PIENELLÄ BUDJETILLA
Vitonen neljän hengen ateriasta ei kuulosta hassummalta hinnalta. Alemmaskin pääsee, mutta tuo aterian hinta on sellainen vielä aika kivuton versio, ilman liikoja kompromisseja.Tänään sanomalehdissä...
View ArticleHIRVIMETTÄLLÄ RONANTIÄLLÄ
Sitäpaitsi kuulin väärin. Se oli Pronantie. Yhtä kaikki, kun ilmassa oli lokakuisen jahtipäivän jännitystä jo valmiiksi, laukaisi tälläisen paikannimen kuuleminen aivan sellaisen tunteen, että olisin...
View ArticleJOULUN AJAN JOUTILAAT AAMUT - JA NE AAMIAISET!
Jouluvalmistelut täydellisesti kesken ja käynnissä näin ekana lomapäivänä. Lähinnä yritän tänään tuoda joulumielen tupaan siivojen myötä.Pakko laittaa teille kuitenkin teaseri tämän päiväisestä...
View ArticleTOP 10 SUOSITUINTA POSTAUSTA/RESEPTIÄ VUONNA 2022
Joudunpa aloittamaan tämän screenshotilla edellisestä postauksestani, joka komeili ykkösenä äsken käydessäni tuolla Parhaat ruokablogit - sivuston Suosituimmat-osiossa. En aina ole ihan varma kuinka...
View ArticlePOLYMYALGIA RHEUMATICA - MUN TARINA
Minä oon ollu ikäni perusterve. Umpisuolenpoisto, vähä rajuhkot synnytykset, ja -21 sirpaleiksi mennyt solisluu on ainoat mainittavat traumat. Ei oo ikään ollu esim. polvet, nilkat, lonkat tai selkä...
View ArticlePAAHDETUT PARMESAANIPERUNAT
Somessa tyrkytti koko syksyn tämän tästä reelsiä ja postausta ja TikTokkia paahdetuista parmesaaniperunoista.Kun sydän on selvästi perunaan kallellaan - ja parmesaaniin ja uunissa paahtamiseen - ei...
View ArticleSUPERNOPEA VIETNAMILAINEN PIZZA
Ainut mitä kadun vietnamilaisen pizzan kohdalla on se, etten ole tehnyt näitä aikaisemmin. Täydellisen helppoa ja nopeaa ja mielettömän herkullista. Näitä sanotaan muuten myös vietnamilaisiksi...
View ArticleKÄYTÄTKÖ PAPUJA JA LINSSEJÄ?
Syytä olisi! Ravintosisältö- ja suositukset, edullisuus, ekologisuus ja varsinkin HERKULLISUUS...Torstain ruoka-aukeamalla tänään mun juttua aiheesta ja ihanat reseptit. (Reseptit löytyvät Turun...
View ArticleKEVYT OLO KEITOILLA JA ENERGIAA PAISTETULLA KAURAPUUROLLA
Oon aina tykännyt kovin keitoista. Keitto ja pala tuoretta leipää (tai, noh, näkkileipä tai hapankorppukin on erinomaista)on yhdistelmä, jonka jälkeen jaksaa hienosti paiskia töitä vielä...
View ArticleJOKA PÄIVÄ ON HYVÄ KALAKEITTOPÄIVÄ!
Ensi tiistai eli helmikuun toinen tiistai on nimetty kansalliseksi kalakeittopäiväksi.Toivottavasti et oo unohtanut kalakeittoa ruokalistaltasi. Se on nimittäin yksi parhaimmista sopista ikinä....
View ArticleGRILLIKANA ON NÄLKÄISEN YSTÄVÄ!
Nälkäisen ystäviä ovat itse asiassa kaikki ruoat, jotka saa valmiiksi nopeasti ja vaivatta ilman turhaa vaivaa ja miettimistä.Ja justiin siinä tulee kuvaan kuuma, marketista ostettu grillikana tai...
View ArticleSUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL
Kaupallinen yhteistyö Suomen Sähkötuonti Oy / KenwoodHuh, huh mikä otsikko! Huh huh mikä kakku! Huh, huh mikä kone!Älkää siis ihmetelkö, että olen hämmentynyt, mistä oikein aloittaisin.Alku ehkä paras...
View ArticleSAUDIKANA
Saudikana on meidän perheen reseptiaarre. Se on äitini kehittelemä, silloin kun kasarilla asuttiin Saudi-Arabiassa ja äitini jäljitteli paikallisia makuja ja tuoksuja ja aikaansai tämän upean...
View ArticleTURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU
Turkkilaiset munat, ÇILBIR, oli aivan mielettömän hieno aamiaistuttavuus kun sain sen tänään nostettua viimein aamiaispöytään monen vuoden to do -listalla hengailun sijaan. Onneksi mulla on loppuelämä...
View ArticleAIRFRYER PÖHÖTTELEE NYT MEILLÄKIN
Tarina on sellainen, että juuri ennen kuin Airfryerit toden teolla ilmestyivät markinoille (ainakin viisi vuotta sitten?), sain kokeiluun sellaisen vähän karvalakkimallin ison suorakaiteen muotoisen...
View ArticleJUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)
Tämä kuva saat mut todella hyvälle tuulelle joka kerta. Siinä on ihan koko perheen boolia juhlapöydän katseenvangitsijana, yksinkertainen, mutta näyttävä koristelu marjoilla ja syötävillä kukilla....
View ArticleMUUTAMA VOILEIPÄKAKKU
Tänään löytyy lehdissä (Reseptit löytyvät Turun Sanomat, Kaleva ja Lapin Kansa, Ilkka-Pohjalainen, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti, Keskipohjanmaa, Kainuun Sanomat ja Länsi-Suomi) juttua...
View ArticleKARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA
Kun aletaan puhua itäsuomalaisista perinneruuista niin kyllähän se kansa huutaa ensiksi karjalanpiirakka ja karjalanpaisti, ne kun ovat levinneet Suomen jokaiseen kolkkaan ja kaikille tutuiksi. Siksi...
View ArticleKUPPIPERUNAT
Kuppiperunat on tosi rakas, sillä nimiä löytyy myös pickalakan, doppalakan, pickaveeton, lakaveton, pikaveton, lakaveetu, dobban pääröna, lakadob...Tässä vähän pidetty FB-gallupia ja IG-tutkimusta ja...
View ArticleKOLME HELPPOA RUOKALAHJAA
Kuvat tulevat hiukan myöhemmin....Sienisuola· 2 dl merisuolaa · kourallinen kuivattuja sieniä esim. suppilovahveroita, tatteja tai mustatorvisieniäLaita sienet ja suola tehosekoittimeen...
View ArticleITSE GRAAVATTU SIIKA JA GRAAVISIIKAMOUSSE
Joulun alla v.-16 tein Hannansoppa -blogin kalenteriin vieraskynänä postauksen siian graavaamisesta ja graavisiikamoussesta (nam!).Hannansoppaa ei enää löydy edes arkistoista, Hanna jatkaa blogia...
View ArticleMINI-RUNEBERGINTORTUT
Oi että, pieni on kaunista!Sen sijaan, että tukehdut kuivaan ja raskaaseen ranteenpaksuiseen runebergintorttuun, tee näitä sööttejä miniversioita. Niitä napsii kerralla useamman ja joka haukulla saat...
View ArticleKANTARELLIRISOTTO - PAREMPI KUIN MUUT
Pohjalainen ei oo koskaan vaatimatoon. Ja harvoin väärässä. Muita perusteluita en oikein keksi väittämäni tueksi. Siis sen väittämän, että tiedän nyt miten tehdään maailman parasta...
View ArticleMUNAKOISOA, SARDELLIKASTIKETTA JA BURRATAA
Tykkäättekö munakoisosta? Se taitaa olla yksi noita kasviksia, jotka vähän jakaa mielipiteitä. On ihmisiä, jotka väittävät, että ovat saaneet tuskin koskaan mitään hyvää munakoisosta.No minä väitän...
View Article